今年もよろしくお願いします。2026年も体調管理万全でのぞみたいと思います。
年始年末は人生はじめてのフランスパンを焼いてました。きっかけは、柚木 麻子 さんのバターという本を読んでいました。
伊丹十三さんのタンポポの様に食べ物の描写が美味しそうで感化され小麦粉を捏ねて作ってしまいました。
レピシどおりにつくっていきなり大成功
二回目は、自由に配合して見た目はフランスパンとは言えませんが、美味しいハードパンになりました。
3回目は、フランスパン的に形を守って焼きました。美味しい。上のミシンはNHKの裁縫バトル番組「ソーイング・ビー」を観て裁縫を趣味にしようと思って購入しましたが、ズボンの裾上げも接着芯でしている始末です。失敗でした。パン焼きは初めての体験として大成功です。
新しい挑戦を体験をして健康で楽しく過ごしましょう。
今年もよろしくお願いします。
